他的动作行云流水，不一会儿便穿了几十串。
李凌直起腰，看看天色已经不早了，便引燃梨木香碳，置于吊炉的碳盆中。
再小心翼翼地将穿好的肉串一串串挂进吊炉，最后盖上炉盖。
趁着烤肉的空档，李凌起身去了隔壁张大婶家，烤肉不仅吃味道，也是图个热热闹闹的烟火气，自然是人多些才好，一个人反而失了些乐趣。
街坊邻居也不见外，欣然接受了邀请，全家过来李凌的院子里。
李凌在在院中摆了一张大食案，摆上水果、甜酒等酒食。
大家都十分相熟，几人围坐在食案前，有说有笑的谈论起李凌这奇奇怪怪的炉灶来。
约莫两刻钟后，丝丝缕缕的香气从炉盖中飘出来。
李凌迫不及待带上厚实的手套的勾起炉盖，从吊炉里拎出一串烤串尝了一口。
肉质烤得正得时，肉质鲜美醇厚，带着特有的炭火香气，食之唇齿留香，回味无穷。
也不知是肉更天然还是梨木香醇，烤串比现代的更美味几分。
李凌笑呵呵的将剩下的肉串一串串取出来，放在榆木托盘上，呈上食案，自信道：“大家快尝尝我的手艺。”
众人倒是都吃过烤肉，但这般奇特的烤肉还是头一次见，一时都有些不知如何下口。
李凌又要给街坊邻居演示了一遍。
众人心领神会，纷纷露胳膊挽袖子的撸起大串。
都对李凌的手艺赞不绝口。