这可能就是中餐中最困难的一步。
每个人的“适量”都有所不同,很少会出现完全一样的味道。
为了增加手抓饼的风味,叶陵又切了一大碗葱花,用盐稍微抓了抓以后,直接就将葱花揉进了面团当中。在这是添加葱花的话,葱花能完全包裹进面团中,吃起来的滋味更浓郁。如果最后再洒葱花,那葱花难免会只浮在饼的表面,葱香味不够深入。
叶陵将面团搓揉成型以后,在面团表面刷上了油,然后直接使用了烹饪技能,跳过了面团发酵的时间。
在面团发酵好以后,便可以将面团分成份量合适的等份,然后擀成薄片面饼。
在擀面饼的时候,叶陵突然发现了一个非常巨大的困难——他手上没有擀面杖。叶陵在自己的储物空间里寻找了半天,最后将自己最初获得的那把白色橡木法杖给拿了出来。
卡曼一脸怔愣地看着叶陵:“小叶子……你这是……”
叶陵故作镇定地指挥卡曼,“你来帮我用法杖把这些面团都压成薄薄的面饼。”
卡曼愣愣地接过叶陵手中的法杖,看了看法杖,又看了看桌上的面团:“用……这个压吗?”
“对啊,不然还能用什么。”叶陵特别的理直气壮。
卡曼于是愣愣地操作去了。
有了卡曼帮忙,用法杖擀面饼的活总算是成功完成了。如果无视卡曼那别扭的姿势和艰难的动作,这次的面皮还是擀得非常成功的。
叶陵对拐杖一样巨大的法杖擀面饼实在是有些不忍直视,干脆就只顾低头处理擀好的薄面饼。