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30、香辣霸王肘(2 / 2)

接着,孟青舟就让老刘把刚才煮大肘子的汤倒一半进油锅里。

“滋——!”

香味儿开始呼啦呼啦往外飘,顺着灶台,就飘到了外头食客的身旁,这种带着辣味的香气,每次都能馋的人口水直流。

就连小账房方锦都忍不住使劲咽了咽口水,只觉得在这儿呆着,又吃不到嘴里,简直就是一种惨无人道的精神折磨。

“太香了,这是做什么菜呢?这么香啊……”

“小二,你们后头这是在炒什么呢?要不给我们这边也点一份吧。”

“我的口水已经忍不住了,好饿!”

“......”

随着香味越来越浓郁,外头食客也都纷纷按捺不住了,而老刘这边已经要开始收尾工作了。

刚才把煮大肘子的鲜汤倒进锅里烧开以后,孟青舟便从旁边拿了一个底下有竹签的沙罐,加入花雕酒和适当的盐之后,再让老刘把肘子放进去,用小火煨烂。

最后出锅的时候,直接把煨烂的大肘子扣在盘子里头,然后,把早就已经准备好的泡椒放入油锅里炒香,之后铺在盘子边缘处做点缀。

第一份香辣霸王肘就在众人翘首以盼的目光注视之下,送到了靠墙的那张饭桌上。

厨房里头飘出来的香味实在是太霸道了,让整间屋子里的食客都被这股香味所蛊惑,所以这会儿看到菜上来,个个都盯着那姑娘,好像是想看看她吃到这道菜的反应会是什么样。

而那姑娘显然也是早就已经习惯了各方飘来的注视目光,一点也没有被影响到,很是淡定地抽出筷子,然后再轻轻地用帕巾擦拭干净。

第一筷子下去,所有人都盯紧了她。

看着她把那块炖得软烂的猪肘夹起来,红褐色的肘子皮在筷子中牵连起一条黏腻的肉丝线,然后啪叽一下断掉,底下的肉又弹了回去。

香软的肥肉在口中化开,辛辣的味道已经完完全全融入到了大肘子里头,她眯了眯眼,随即很是满足地露出了一个笑容。

“早就听说知味斋的菜色味道很是独特,如今这么一尝,果然是名不虚传。”

喜欢啃肘子的人多半都不能维持优雅姿态,但是这个肘子已经被炖得足够软烂,能让人轻而易举地用筷子把皮肉从骨头上面剔下来,所以那个姑娘说完这句以后,紧接着就飞快夹住肘子上头的其他皮肉,吃得是一脸幸福表情。

其他食客看得纷纷忍不住了,开始催后厨快些上菜,他们也想尝尝这香味浓郁又霸道的香辣霸王肘究竟是个什么味道。

而孟青舟教会老刘这道菜的制作步骤以后,看着也没出什么差错,就很是放心地把厨房交给了老刘——

所以就说,当初她选择找个本身手艺就很不错,有经验,上手速度也非常快的厨子过来帮她分担压力这个决定,还是挺正确的。

她自己又闲下来,干脆就去门口张望了一下,想看看尘镜走没走。

但这个世界上可能存在着某种奇怪的定律,比如……冤家路窄。

她刚把脑袋探出去想要打探敌情,就看到尘镜站在豆腐坊的台阶上,后头有个同样穿着灰白色僧袍的僧人在和老赵说着什么,样子看起来有些眼熟,好像是之前曾经在灵山寺见过的静远。

而尘镜大师背对着豆腐坊,目光平静地看向了知味斋的方向。

“......”

他动了他动了。

他怎么下来了?

他这是要过来……

“哎,原来女施主你也在啊?”静远提着一堆豆腐从豆腐坊里出来了,看见斜对面门口站着表情古怪的孟青舟,便高高兴兴地跟在尘镜身后过来打了声招呼,“小僧先前有幸尝过了女施主的手艺之后,便再也无法忘记这豆腐的味道,所以这趟特意下山来买些豆腐带回去,您最近可好啊?”

“还……还行吧?”孟青舟挤出笑容强行镇定。

这静远态度这么好,一定是因为不知道她的大名,但是尘镜知道啊。

所以他们干嘛过来?

她好想知道原主当时都跟尘镜说了些什么,那个话的威力究竟有多大啊,竟然能让一个出家人记仇记到现在,现在这么突然间遇到也不肯放过她,要来找茬是吗?

孟青舟脑袋里头叽哩哇啦地脑补了一大堆。

却又听静远冲着她抱歉一笑,跟她解释道:“女施主不要误会,方丈他应该是有话想跟您说,但他如今在修闭口禅,所以可能不是很方便,能麻烦您找一个有纸笔的地方吗?”

他话音刚落,尘镜便缓缓合拢双手,看那样子,应当是默认了静远的解释。

“......”

所以,闭口禅?

就是不能张嘴说话的意思呗?

孟青舟躲避着尘镜看过来的那道平静目光,不知道对方要跟自己说什么,就很是尴尬的笑了笑,指向了她那个新宅子的后门。

一直这么憋着,又算什么事嘛…!

既然人家都已经找上门来了,那听听也无妨,总不能因为原主的一时嘴快而让她也不得不在这一直躲着这和尚吧,而且,就算这和尚知道了什么又怎么样,他没有证据啊。

这么一想的话,孟青舟瞬间又有了底气。

她就抱着待会儿尘镜要是问到什么不该问的,他就打死也不承认这种心情,开了宅子后门,随后把尘镜请了进去。

静远就在外头等着他回来。

大宅子里头暂时还没什么人气,东西没种,家具也没补,显得有些空荡荡的,只有在孟青舟晚上回来休息的时候这里才感觉没那么凄凉。

孟青舟把人迎到了离后门最近的一个小凉亭里,随后就跑去拿纸笔。

尘镜也便落了坐,安静等她回来。

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