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第四章 做烧饼(1 / 2)

被迫收下银子后,王勇对陆子吟更加的热情,然后带着他进屋,收拾了一个空房间让他居住。

王勇的两个儿子一直没有回来,虽然王勇一直在家里等着儿子的消息,但也知道两个儿子回来的可能性很小,这个房间也一直空着,现在让陆子吟来住,仿佛就看到了儿子回来一样。

陆子吟的物品只有一个麻袋,所以用的东西都是王勇儿子以前的,虽然破旧,好歹比没有强。

晚上吃饭的时候,也比较简单,除了几个胡饼和一碗黄米饭,就只有一碗咸菜了,而且咸菜还是腌制的白菜,口感很一般。

这顿饭是陆子吟来到这个时代吃的第一顿饭,本以为来到大唐盛世,会吃得好玩得好,现在看来,和自己生活的那个时代相比真的差太多了。

陆子吟上一世是食品学院的学生,家里也是开饭店的,所以对食物是非常熟悉的,任何食物,只要陆子吟看一眼,不用闻,就知道食物好不好吃。

这顿晚饭,是陆子吟从出生一来吃过的最难吃的食物,从开始吃的第一口,就非常拒绝。

白吃馒头嫌面黑,奈何现在是特殊情况,就算是食物不好吃,也必须吃下去,不然只能饿肚子。

王家是卖胡饼的,陆子吟也自然知道胡饼,只是王家做的胡饼太简单了,上面除了有一点儿芝麻外,就什么也没有了,面里面的调料味道也一般,如果是在上一世,这样的食物是看都不会看的。

陆子吟的味觉是非常灵敏的,也喜欢美食,这也是他进入美食学院的原因,所以对食物非常挑剔。

陆子吟的梦想是当一名美食家,如今来到这个时代,这个梦想并没有破灭。

既来之则安之,就算是在这个时代,也一样可以做出美味可口的食物。

晚上睡觉的时候,陆子吟一直没有睡着,满脑子想的都是如何将胡饼做的好吃。

胡饼和后世的烧饼比较相似,而且这个时代没有烧饼,如果能做出烧饼,那肯定大受欢迎。

等卖烧饼赚了钱,就能继续找另外两个舍友的。

在吃的这方面,陆子吟从来不会委屈自己,不管在任何时候,都会想办法做出好吃的食物。

第二天一早,陆子吟便起来了,开始准备自己的做烧饼计划。

做烧饼的第一步,就是要有合适的烧饼炉子,所以陆子吟委托王勇找一个铁匠,专门打造一个烧饼炉子。

王勇和王玉兰不知道烧饼是什么食物,但是很配合他,所以王勇找到铁匠,按照陆子吟的想法打造一个烧饼炉子。

有了炉子之后,接下来就正式开始了。

想要烧饼做的好吃,调料是必不可少的,陆子吟先从最简单的五香烧饼开始,调制出独家五香粉之后,开始发面,做油酥。

王勇和王玉兰还是做胡饼,如果陆子吟有需要就去帮他。

陆子吟并没有让两人帮忙,现在还是试验阶段,做的不多,所以一个人可以搞定。

面发酵好之后,分成大小均匀的面团,然后弄成面饼,将油酥和葱等调料洒在上面,弄好后将面团从一头卷起来,收口处捏紧、压扁,用擀面杖稍微擀薄一些,并且在边缘用刀切出一个个花纹,最后将芝麻洒在上面。

弄完了这些,剩下的就是最后一步,放在炉子里面烤。

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