郭子仪对陆子吟非常赞赏，每一次过来，都能吃到美食，而且各种各样的美食，都是郭子仪之前没有见过的，一次次刷新郭子仪对美食的认识。
辣子肥肠做出来之后，深受大家的欢迎，李骏尝过之后，也是赞不绝口，评价这道菜比宫中的御膳都要好吃。
李骏之前被皇上召见的时候，吃过宫里的御膳，都是山珍海味，味道自然也不用多说。
本以为那次吃御膳，是这辈子吃过的最好吃的美食，现在吃到陆子吟做的辣子肥肠之后，李骏觉得这才是世界上最好吃的美食，那些宫中御膳都比不了。
最让李骏喜欢的，是辣子肥肠的辣味，真的太让人有食欲了，吃了之后还想吃，这个味道，就连宫中御膳都没有。
李骏对陆子吟爱若珍宝，这么厉害的一个厨师，根本就舍不得让他离开，吃陆子吟做的美食，比吃宫中御膳更加开心。
之后的时间里，陆子吟将剩下的猪肠拿出一部分用来做腊肠。
冬天的时候，这里的食物比较匮乏，所以现在做了腊肠之后，到了冬天就能做更多的美食。
腊肠的出现时间是比较早的，约创制于南北朝以前，最开始的记载是在北魏《齐民要术》中的的“灌肠法”，只是那个时候的腊肠做的非常简单，味道也一般，所以腊肠并不出名，也算不上太好的美食。
这一次，陆子吟做的是后世的腊肠，味道和方法与之前也是有很大的差别。
腊肠需要的材料有瘦猪肉、糖、肥猪肉、精盐、五香粉、酒、鲜姜末、蒜泥等。
制作方法可以分为六个步骤。
第一步是切丁，就是将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成小方丁。
第二步是漂流，瘦肉丁用浓度盐水浸泡，让血水加速溶出，之后除去污盐水，再用盐水浸泡6-8小时，最后冲洗干净，滤干。肥肉丁用开水烫洗后，再用凉水洗净擦干。
第三步是腌渍，洗净的肥、瘦肉丁混合，按照一定的比例配入调料拌匀，腌渍四个时辰左右。每隔一个时辰翻动一次使调味均匀。
第四步是皮肠，盐、干肠衣先用温水浸泡大约一刻钟的时间，软化后内外冲洗一遍。将肠衣从一端开始套在漏斗口上，套到末端时，结扎好，将肉丁灌进去，边灌填肉丁边从口上放出肠衣，充填满后将整根肠衣后扎好端口。
第五步是晾干，灌扎好腊肠挂在干燥通风的地方，使其风干约半个月的时间，不要曝晒，否则肥肉会定油变味，瘦肉颜色加深。
第六步是保藏，保持做好的腊肠表面清洁，没有沾染灰尘，这样就可以放很长的时间，以后想吃的时候拿一些吃就可以了。
陆子吟教大家一起做腊肠，很快，厨房里便晾晒了很多的腊肠，看起来很是壮观。
这样的腊肠和之前的腊肠是不太一样的，步骤更加复杂一些，放的调料也更多，但是看起来也更加的好吃。
做腊肠的时候，郭子仪也一起帮忙，现在军中也没什么事，郭子仪就天天往炊事班跑。
自从吃了陆子吟做的各种美食之后，郭子仪已经变成了一个吃货，每天想的最多的事情，就是今天陆子吟又做了什么好吃的美食。