除此之外，村子里的人也有不少出门来的，走动一下，你家送我家一篮子二十个鸡蛋，我家就送你家十个鹅蛋啥的，相互给的不多，图个乐呵。
铁青就很出人意料，他将家里头的卤兔子，一家送了一只，这个东西新鲜啊，大家没吃过。
而且杏花嫂子手艺好啊！
偶尔有内眷来想学一下这个怎么做？
杏花嫂子也不藏私：“这做饭啊，一个人一个口味儿，你们就算是学的再认真，也跟我的有细微的区别，不过做这个东西，能让肉放的时间长一些。”
“所以我们来学一下啊！”福夫郎红着脸蛋儿有点不好意思：“是不是要拜师？”
“没那么麻烦，就一个菜！”杏花嫂子都乐了：“看好了啊，先把卤汁弄好。”
其实说白了，就是用一大堆的各色调味料，香料，弄成一个天然防腐效果很好的汤汁，然后下了整只的熟了的兔子进行腌制。
第一要兔子新鲜。
第二就要舍得放料。