甚至他去了县城，跟已经是县太爷的许州谈了好几天。
正好也到了夏天，该起大蒜了。
因为有很多亲戚都要这好的大蒜留种，且这会儿正是农忙的时候，就有人来帮忙起大蒜，人手倒是够用了。
无奈的是，大蒜这东西还挺出息，高产了！
好多人卖了一些给自家亲戚，或者是吃或者是留种。
又剩下好多，田掌柜的跟吴掌柜的也买了不少，可东西也不能当菜吃啊？除非是做蒜苗。
幸好肖伟看到了，不用铁青说，他自己就站了出来：“剩下的都拢一拢，铁青帮着收购，送去东北大营吧，正好，葱蒜不离口，百病绕道走，也让我那大营里的人，吃一吃这新鲜有名的榆树村大蒜。”
“行啊！”铁青点头答应了。
有收购粮食的规章在，铁青也乐意让铁生练练手，免得收粮食的时候手忙脚乱。
铁生那边开始收购大蒜并且安排人手送去东北大营，这边起了大蒜，那边就犁地然后种了秋白菜。