查理五世以及之前的国王将加勒比海上的岛屿分割成大小不等的封地，并赐予各级贵族。再通过当地的印第安人和西班牙移民来扩大蔗糖的产能规模。
由于美洲的纬度和气候环境极适合种植甘蔗，这里很快就发展出了足以将威尼斯从整个西欧的蔗糖行业中驱逐出去的产能和价格优势。
加之，西班牙君主兼领尼德兰地区，还有西西里与那不勒斯王国，这都帮助他们的商人将蔗糖出口贸易推广到欧洲腹地和意大利地区。
当然，在卡洛斯等人来到古巴岛的时候，西班牙王国在新大陆的蔗糖生产才方心未艾，还远没有到能够驱逐从威尼斯贸易出的蔗糖的地步，但来自新大陆的蔗糖，却已经摆上了贵族的餐桌。
比如拉斐尔伯爵，他就食用过从古巴进口的蔗糖，并发现，这种来自古巴岛的糖比威尼斯人卖的，每磅便宜了十分之一。
这也是其为什么会提出在圣基茨和尼维斯搞蔗糖种植业的原因。
听了拉斐尔伯爵的讲述后，瓦莱特等人终于振奋起了精神。
蔗糖有多么大的魅力和受欢迎，哪怕四人并不经商，他们也是知之甚详的。比如卡洛斯，他本人就是甜食的爱好者；而来自立陶宛的博格，虽然贵为贵族和地主，可除了蜂蜜，他没有尝到蔗糖的味道。因为在立陶宛和波兰，只有国王和大贵族，才能偶尔享受这样的美味。
说干就干，于是的，瓦莱特等一行人便坐船来到了古巴岛。
而他们刚一下船，正准备找个旅馆休息，等到了第二天再去拜访位于圣地亚哥市的古巴总督府，却没想到看到了科尔特斯被毒打。
看到鼻青脸肿的科尔特斯，不仅是卡洛斯、博格和罗宾，就连拉斐尔伯爵和瓦莱特都是满脸的怒色。
但和前者不同，拉斐尔伯爵和瓦莱特生气的是科尔特斯身为贵族，竟然会被普通都市民所欺辱——这实在有损贵族的名誉。
拉斐尔伯爵从马上跳了下来，他大步流星地走到科尔特斯和星期六的面前，然后摘下披风给科尔特斯披上。
做完这一切后，伯爵昂起头、挺起胸，对四周围的人怒目而视。
“你们是吃了熊心豹子胆了吗？怎么敢殴打和侮辱一个贵族！”
四周围的住客们被拉斐尔伯爵恐吓的纷纷噤若寒蝉，而看热闹的附近的居民，早就逃的无影无踪了。
这时候，所谓还能说话并且敢说话的，便是“郁金香”旅馆的老板皮德罗了。